食用だけでなく、掃除や除菌にも使われる白酢はどこに売ってるのでしょうか。
一般的なお酢であればスーパーで買えますが、白酢も売ってるかどうか詳しく調べました。
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白酢どこに売ってる?
白酢はホワイトビネガーとも呼ばれ、発酵アルコールが原料です。
日本で一般的に食用にされる穀物酢や米酢とは違い、無色透明で香りも穏やかです。
白酢はどこに売ってるのか、身近な場所で買えるかSNSで調査しました。
通販(Amazon、楽天市場など)
今回の調査で多かったのは、Amazonや楽天市場で売ってるという情報でした。
「スーパーで売ってなかった」「日本ではあまり手にはいらない」などの内容とともに、通販で売ってる・買ったという情報が投稿されていることが多く、白酢を店舗で見つけるのは難しいようです。
通販で検索するときは「白酢」と「ホワイトビネガー」で検索結果が異なるみたい
コストコ
白酢を実店舗で買った・売ってたという情報で多かったのはコストコでした。
ホワイトビネガーとも呼ばれる白酢は、アメリカではスタンダードなお酢のためコストコで売っているのでしょう。
ハインツの5L入りがあるという投稿が多く見られましたが、売ってなかったという投稿もあったため、店舗や時期によって取り扱いが異なるようです。
カルディ
カルディでも白酢が売ってるという投稿がいくつかありました。
しかし、情報自体が少なかったので、取扱店が少ないのかもしれません。
白酢の販売が確認できなかった店舗
今回の調査では、一般的なスーパーや業務スーパー、ダイソーなどの100均で白酢が売ってるという情報は見つかりませんでした。
掃除目的の場合は、100均やドラッグストアにあるクエン酸が代用になるという情報がありました。
掃除に使う場合はクエン酸で代用するのもあり!
白酢の口コミ・評判
SNSでは「サラダやピクルスに合う」「中性洗剤とホワイトビネガーを混ぜてお風呂掃除をするとピカピカになる」などの口コミが見られました。
白酢は、一般的な食酢の2倍の酢酸が含まれると言われており、雑味がなくすっきりとしています。
そのため、マリネやピクルス、サラダなどに使うとしっかりとした酸味がありながら、素材を邪魔しないシンプルな味付けができると好評です。
さらに、香りがマイルドで掃除にも使いやすく、水垢や黒カビを落としたり、アンモニア臭を中和するために使用される場合も多いようです。
また、手作りの防虫剤にも使われるため、用途の幅が広いことが魅力なのでしょう。
白酢とは?
白酢はトウモロコシや穀物を原料にしたアルコール酢で、ホワイトビネガーとも呼ばれます。
白ワインビネガーとは別の物です
一般的な食酢の2倍の酢酸が含まれるので酸味は強いですが、色は透明で香りはマイルドです。
また、糖分や添加物が入っていないことも特徴です。
お酢の大手メーカーのミツカンの商品はありませんが、ハインツやキサイチ(私市醸造)のものが手に入ります。
白酢の用途は?
ピクルスやマリネ、ドレッシング、中華料理などの食用に使われるだけでなく、掃除や除菌にも使われます。
ピクルスやマリネにすると場合は、そのまま使ってもいいですし、火にかけて調味料をなじませると角が取れてまろやかになります。
青唐辛子やにんにくを刻んだものを漬けておくと、簡単に味変ができる辛み調味料ができるので、辛党におすすめです。
掃除に使う場合は、水で薄めてスプレーして拭き取ったり、重曹と混ぜて使うこともできます。
白酢はクエン酸の代用になるので、使い方も難しくありません。
白酢の値段は?
Amazonでの値段は、500mlだと500円前後で買えるものが多く、1Lだと1,000円ほどです。
ハインツは473mlで1本899円~1,500円ほどが相場のようです。
楽天市場での値段は、ハインツの473mlが1本810円~1,198円(税込)です。
キサイチは1.8Lで1本880円(税込)で、まとめ買いをすると安くなります。
白酢は通販やコストコで売ってる!
白酢は一般的なスーパーでは見かけることが少なく、コストコやカルディなどの店舗にあることが分かりました。
Amazonや楽天市場などの通販でも売ってるため、身近な場所で見つからないときに利用すると良さそうです。